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织纹螺是深受老百姓喜爱的一类海鲜。
当前正值织纹螺生产旺季，
泉州市海洋与渔业局
提醒广大市民朋友：
食用织纹螺极易导致食物中*，
外出用餐时切勿食用织纹螺，
以免发生意外。
据泉州市海洋与渔业局相关人士介绍，织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺，形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，一般生活在近海礁石或泥沙底部。织纹螺种类繁多，即使专业人士也很难一一辨别。近年来，织纹螺中*事件在我国沿海地区时有发生。虽然并非所有种类的织纹螺都含有剧*，但是食用织纹螺风险仍然很高，中*后尚无特效治疗解*药物，死亡率极高。
福建沿海常见的织纹螺有9种，其中多数已报道有*。每年4-9月为织纹螺旺汛期，同时也是其*性最强的时候，极易引发食物中*。引起中*的主要原因是其含有河豚*素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中*症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。市民朋友在无法准确识别种类的情况下，应尽量不食用织纹螺，如果发生误食中*意外，医院救治。
福建省常见织纹螺辨别
光织纹螺：贝壳呈卵圆形，壳质稍薄，成熟个体壳高20毫米－25毫米，壳宽10毫米－15毫米。壳面淡*白色，在壳顶部数层的壳面上具有纵肋和细螺旋沟纹，其余部分光滑。栖息在潮下带至百余米深的泥沙质海底，有*。
节织纹螺：体形较大，成熟个体壳高20毫米－30毫米，壳宽15毫米－20毫米。壳面有发达粗大的纵肋和明显的螺纹。壳表橄榄色，在体螺层上有一至两条明显的*色色带。栖息在潮下带至百余米深的泥沙质海底，微*。
西格织纹螺：贝壳呈长卵圆形的大型织纹螺，壳质较坚硬，壳高20毫米－30毫米，壳宽10毫米－18毫米。壳表*白色，壳面的每个螺层上均匀地分布着比较发达的纵肋和细弱的螺旋纹。栖息在潮下带至数十米深的泥沙质海底，已有季节性有*报道。
半褶织纹螺：贝壳呈圆锥形，壳质较坚硬，成熟个体壳高15毫米－20毫米，壳宽10毫米－13毫米。体螺层稍膨胀，壳面刻有光滑而发达的纵肋，内面紫棕色，外唇肥厚。栖息在潮间带至数十米深的泥沙质海底，已有季节性有*报道。
红带织纹螺：贝壳略成纺锤形，壳质较坚硬，成熟个体壳高15毫米－20毫米，壳宽8毫米－12毫米。在壳顶部数层的壳面上具有纵肋，其余部分光滑。体螺层有3条红褐色色带，其余各螺层有2条。栖息在潮间带至数十米深的泥沙质海底，已有季节性有*报道。
胆形织纹螺：贝壳粗短，呈胆囊状，壳质坚厚。成熟个体壳高15毫米-25毫米，壳宽10毫米-15毫米。壳口较小。内外唇甚发达，贴在体螺层上扩张线成淡*色滑唇。栖息在潮间带至数十米的泥沙质海底，到目前为止尚无有*报道。
纵肋织纹螺：贝壳呈长尖锥形，成熟个体壳高18毫米-30毫米，壳宽10毫米-15毫米；壳面有发达的纵肋和细弱的螺旋纹，通常有一、两条粗大的纵肿脉。栖息在潮间带至数十米深的泥沙质海底，到目前为止尚无有*报道。
习见织纹螺：体形较小，贝壳呈尖锥形，壳质坚厚，成熟个体壳高12毫米-18毫米，壳宽7毫米-10毫米。壳面螺旋纹和纵肋交叉点处有明显的粒状突起。栖息在潮间带至数十米深的泥沙质海底，到目前为止尚无有*报道。
拟半褶织纹螺：贝壳呈长卵圆形，壳质较坚硬，成熟个体壳高15毫米-25毫米，壳宽8毫米-12毫米。壳面有比较明显的纵肋和细弱的螺旋纹。外唇明显，呈乳白色。生活在潮间带至数十米深的泥沙质海底，到目前为止尚无有*报道。
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来源：泉州通客户端
记者：谢曦
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