手中有粮，心中不慌。近年来，泉州市始终牢记习近平总书记“越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全”的嘱托，高度重视粮食安全和粮食产业发展，积极探索符合泉州市实际的粮食发展路子，增强粮食储备能力，加强粮食质量监管，保障粮食安全。值得一提的是，在疫情防控中，泉州市不断探索有效应对冲击，确保粮油保供稳市举措，切实提升粮食安全保障能力，为全市经济社会发展发挥“压舱石”作用。今年4月，省粮储局发文向全省各设区市推广泉州市应对疫情粮油保供稳市经验做法。
□泉州晚报记者林书修通讯员李永红实习生金缘
力促应急保障能力提升粮油保供稳市做法全省推广
作为全省最大粮食销区，泉州每天消费成品粮达吨、食用油吨，如何有效应对疫情、有力保障粮油供应、促进社会稳定，是摆在各级*委*府面前的问题，也是粮食主管部门肩上一份沉甸甸的责任。今年3月，泉州发生本土疫情后，我市粮食部门围绕确保“不脱销、不断档、价格平稳、市场有序”目标，第一时间成立工作领导小组，对全市特别是疫情重灾县（市、区）粮食系统进行预警和动员，与此同时组建物资保障组，加强部门间协作配合；发挥行业协会作用及龙头企业示范带动，实现全市粮油市场保持平稳运行、粮油企业库存充足、调运销售顺畅、价格保持平稳。
有效应对疫情保供稳市是泉州市不断加强粮食应急保障能力建设的一个缩影。依托20个粮油价格监测点，泉州市坚持常年实时监测市场粮油价格，密切