“东西双古塔，南北一长街。”
这一长街就是泉州人再熟悉不过的中山路
不管是镶嵌在骑楼两旁斑驳的老招牌
还是始终传承着传统饮食文化的老店铺
都伴随着这条老街
记载着泉州这座城的光荣岁月
???
美食情报局今天要用脚步丈量的美食圣地
便是位于钟楼以北的老字号的集中营
-中山北路-
二院馒头
中山北路34号（二院食堂内）
在泉州，有些美食是早起才能吃得到的，比如，二院的馒头。也许，你会觉得奇怪，医院食堂的馒头，也能声名远扬？但确实如此，不少人为了买他家的馒头，起大早排队。
二院的馒头面皮扎实、微甜，许多吃过的人都沉迷在它淡淡的奶香中无法自拔。一天卖出几千个馒头可不是夸张，早上七点就开始排队，有时候九点左右就都卖光光了。美食情报局第一次来也吃了闭门羹，想吃可要早点排队买票，来晚了可就没有啦～
价格：5元/一袋10个
营业时间：早上7:00开始，售完为止
谢记老味道四果冰
六中附近
位于六中附近的老味道四果冰，是一家有着三十多年历史的老店。炎热的夏天，看到四果汤，特工们简直挪不动步了！
这里的四果汤配料有十多种：珍珠、芋泥、西瓜、菠萝、红豆、绿豆、椰果，还有包着花生和芝麻的特制小汤圆等等。
最喜欢的是芋泥、Q果、石花和仙草。芋头有两种做法，有芋泥有芋丁，爱吃芋头的云儿自然不会错过~
四果汤的蜂蜜没有放很多，冰冰凉凉，淡淡的几乎尝不出味道来，适合用来搭配烧烤。
来这里喝四果汤、吃烧烤的年轻人很多，尤其是学生*。大概是因为高低不同的楼房围成了一个半封闭的空间，大家点上几盘烤串，吃完了还可以坐在院子里继续聊很久。
价格：小份5元/4样；大份8元/6样
营业时间：7:00-23:30
六中烧烤摊
六中附近
这家烧烤小摊就摆在六中附近，说是烧烤摊，因为它没有固定的店面，阿姨每天会推着小车到这里。
特工们刚到时，小车还没来，就看到有常常去吃烧烤的家长带着孩子提前在那边等候了。夏天天气炎热，担心食材易放坏，阿姨就会在下午四点半左右才来。
秋刀鱼、牛肉、鸡腿、香肠等都是经过精心准备的，有一部分是用油炸，吃起来酥酥脆脆，满口溢香。
小摊也有卖四果汤，是吃烧烤时的绝佳搭配！情报局的一枚小特工从初中开始就是他们家的死忠粉，究其原因，还是贪恋那一口多少年都不曾改变的记忆中的味道。
人均消费：15元
营业时间：夏季16:30-24:00冬季15:00-23:00
*阿姨卤大肠
中山北路近县后街路口处
从中山北路，拐进县后街的入口处，大老远云儿就闻到了卤大肠的香味，顺着香味我们找到了这家小摊点。
卖卤大肠的*阿姨说，她做卤大肠生意已经有7、8年了。一大早，*阿姨就得起来准备下午要卖的卤料。满满的一锅香喷喷的卤大肠，还有卤豆干、卤猪尾等，闻着味道就止不住地流口水。
来买的都是熟客，络绎不绝。大肠Q弹劲道，豆干也卤得入味，下酒或是配饭都很适合。
想吃也得记准时间，下午四点过后阿姨才出摊，七点左右卖完就收摊了。
价格：卤大肠45元/斤；卤豆腐3元/个
营业时间：16:00-19:00
文啊面线糊
县后街
静静藏在巷子里的老店，说的就是像文啊面线糊这样低调的存在。走进县后街左拐再走一小段路，就能看到它的招牌。
最初看到这陈旧的店面，也许你会迟疑，虽然它的环境并不出众，但价格还算亲民，味道也地道。
猪血汤3元一碗，料给得很足。面线糊是必点的，别忘了加上醋肉和卤大肠，再配上油条，才算圆满。难怪听说有小伙伴周末一大早就不远万里来这里吃早餐~
价格：面线糊约10元/碗；猪血汤3元/碗
营业时间：约5:00-19:00
蚂蚁私房菜
县后街4-6号院
“庭院深深几时许”，是遇见它时脑海里最初的画面。老店一进门可以看到满目绿植的庭院和整墙的落地玻璃窗，坐在窗边用餐，超有feel~
必点的招牌菜有薯片芥末沙拉虾，因为里面有芥末，所以沙拉和薯片不会腻，虾是脆脆的，摆盘也很惊艳。还有蟹子沙拉炒饭，米饭颗颗分明，里面还有虾仁和蟹籽，内容丰富。
人均消费：65元
营业时间：10:00-14:00；16:30-20:00
福人颐煎包
县后街26号
说起“福人颐”，很多老泉州人一定记忆犹新，在上个世纪，这个老字号曾经牵动着许多人的味觉神经。二十多平方米的小店，顾客却来来往往。
为了赶早市，每天凌晨4点左右，老板就得起床做准备工作，切菜、搅肉、拌料、生炉火等。从早上6点多煎包店开始早市，一直到傍晚6点半。
包子要刚刚煎出来的时候吃才最香，肥瘦兼半的馅，底微微有些焦。咬开后，里面的葱肉馅香气四溢、甘甜润香。对于不少人来说，这一口，就是满满家乡味。
人均消费：5元
营业时间：6:00-18:30
奇味鸭仔粥
医院体检中心正对面
走出县后街，二院体检中心对面，就能看到这家老字号鸭仔粥。
装鸭仔粥的容器烹制简便快捷，可以自选配料和套餐，有海鲜有肉类和蔬菜，口味丰富，搭配油条吃更赞～小店开到凌晨，所以夜宵不知道去哪也可以考虑它。
人均消费：12元
营业时间：8:00-凌晨3:00
更多美味
More
县后街四果汤
县后街（阿雄牛肉店门口）
好成财牛排馆
县后街1号楼2号
蜀园
县后街安全局3号
尚好吃牛肉店
中山北路(近泉州影剧院)
交通路线
Traffic
乘坐1路、K1路、3路、21路、17路、33路等
至“医大二院鲤城院区”下车
一碗四果汤，一顿烧烤小酌；
一份水煎包，一个早餐问候。
这些老字号逐渐成了老街生动活泛的标志。
当时光舒缓地淌过，
它们仍会在悠然的岁月中延伸下去，
历久弥新…
下一站，
我们将继续前往钟楼以南的中山路寻觅美食~
快回复留言向美食情报局提供线索
更多精彩敬请期待哟！
舌尖上的泉州出品
部分图片来源于网络
走街串巷·第8期
中山路（上）
往期回顾西街
我带着你，你带着钱，50元吃遍西街美食！赶快收藏起来！
金鱼巷
这条巷子的美食不一般，连挑剔的泉州人吃了都念念不忘！
东街
吃了不到10米就阵亡...这条千年老街，有泉州最独特的味道！
华大学生街
从街头吃到巷尾！史上最全华大美食攻略，收好不谢！
六灌路
比美食街还齐全，泉州这条街是所有人无法忽略的美食圣地！
胭脂巷
这条自带“香味”的小巷，暗藏着老泉州人专属的记忆味道…
百源路
超强版百源路逛吃攻略！带你穿越古今，吃遍中外…
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇